3月8日に静岡理工科大学で開催された第26回静岡ライフサイエンスシンポジウムで、食品栄養科学部食品生命科学科4年（※）の柴山まりんさん（食品蛋白質工学研究室所属）が、ポスター賞を受賞しました。この賞は、大学院生または学部学生の優れた研究発表を奨励することを趣旨とし、優秀な発表に対して授与するものです。
タイトル：GABA大量生産に向けた小型pH制御リアクターの開発
演者：柴山まりん、藤浪大輔、伊藤創平
※学年は受賞当時。現在は大学院薬食生命科学総合学府食品栄養科学専攻博士前期課程1年
タイトル：GABA大量生産に向けた小型pH制御リアクターの開発
演者：柴山まりん、藤浪大輔、伊藤創平
※学年は受賞当時。現在は大学院薬食生命科学総合学府食品栄養科学専攻博士前期課程1年
表彰式にて（右が柴山さん）
【関連リンク】
静岡生命科学フォーラム
https://sites.google.com/view/shizuoka-life-science/
食品蛋白質工学研究室
https://www.tanpaku-lab.com/
（2026年4月15日）
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食品蛋白質工学研究室
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（2026年4月15日）
